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- DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire
- HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique
- CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur
- FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes...
- RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante.
- CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale.
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- Plaque à pâtisserie fond perforé en acier revêtu avec rebords pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tartes et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie
- En acier revêtu épaisseur 0.60mm, anti-adhésif, revêtement Skandia by Whitford pour une cuisson uniforme et optimale des préparations
- Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante
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- Ce que vous recevrez - Plaque de cuisson MasterClass, avec couche antiadhésive pour cuire et rôtir vos plats préférés
- Indispensable au four - cette plaque à pâtisserie en acier au carbone de 1 mm d'épaisseur résiste à la déformation et à la rouille, et peut être utilisée au four et au gril jusqu'à 220 °C (428 °F).
- Polyvalent - il a des centaines d'utilisations, qu'il s'agisse de rôtir des légumes méditerranéens, de cuire des galettes collantes ou de griller des filets de poulet.
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- Plaque à pâtisserie perforée plate en aluminium pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tarte et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie. Pas de rebords = espace optimisé pour les tapis et feuilles de cuisson notamment.
- En aluminium de qualité supérieure épaisseur 1.5mm non revêtu : matériau utilisé par les professionnels pour ses qualités exceptionnelles de conduction de chaleur, de légèreté et de résistance. La cuisson est optimale, à la fois rapide et homogène.
- Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante.
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- REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF : Le revêtement antiadhésif facilite le démoulage des biscuits pâtisseries et autres préparations et simplifie le nettoyage après utilisation sans trempage prolongé
- DIFFUSION UNIFORME DE LA CHALEUR : Fabriquée en métal robuste assurant une répartition homogène de la chaleur dans le four pour une cuisson régulière des préparations sucrées et salées
- UTILISATION POLYVALENTE : Convient pour biscuits pains petits fours légumes au four et produits surgelés. Une plaque adaptée à de nombreuses préparations du quotidien
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- Matériau de Haute Qualité: Le plaque a genoise est fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, sans BPA, non toxique et inodore, sans danger pour le contact avec les aliments. En outre, le plaque silicone genoise est très doux, il n'est pas facile à déformer ou à déchirer, il est solide et durable. Remarque : en raison de la texture souple du silicone, il convient de le placer sur un plateau dur avant de l'utiliser.
- Taille Parfaite: Le plaque à genoise mesure 26cm/10.23in x 30cm/11.81in, taille universelle, peut être utilisé dans la plupart des déshydrateurs et séchoirs à fruits ou plateaux métalliques plus grands que ce tapis en silicone. Vous recevrez 4 pièces de Tapis de Déshydrateur et 1 spatule en silicone, parfaitement assortis et faciles à utiliser, pouvant répondre à votre utilisation quotidienne.
- Conception du Bord Anti-débordement: Le Tapis à Gâteau Roulé Suisse est doté d'un bord surélevé de 1 cm qui empêche efficacement les liquides de se répandre. Le Tapis à Gâteau Roulé Suisse peut résister à des températures allant de -40°C à 240°C et peut être utilisé dans les déshydrateurs et les fours. Lorsqu'il n'est pas utilisé, il peut être enroulé et rangé dans un tiroir ou un placard pour vous faire gagner de la place.
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- Revêtement anti-adhésif très résistant, évite de brûler
- Compatible avec les fours au gaz, électriques et à chaleur tournante
- Passe au lave-vaisselle, il est cependant recommandé de laver à la main afin de préserver son apparence
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- 1.Extra-Large: Le tapis en silicone pour bonbons mous mesure 91×61cm(36×24po),suffisamment grand pour recouvrir tout le comptoir de votre cuisine. Ne vous souciez plus des bonbons mous roulant hors du tapis. Sa taille extra-large est parfaite pour les grandes préparations culinaires comme biscuits de Noël ou friandises pour fêtes. Ce tapis de cuisson en silicone polyvalent comporte des tableaux de mesure/conversion pour vous aider à contrôler avec précision la taille de la pâte ou des bonbons.
- 2.Antidérapant & Antiadhésif: La conception antidérapante maintient le tapis fermement fixé à la surface de travail, l'empêchant ainsi de bouger ou de glisser pendant la préparation de la pâte. La surface en silicone antiadhésive offre une surface de travail idéale, garantissant que même les pâtes très humides ou les bonbons mous ne collent pas au tapis.
- 3.Matériaux de Qualité Alimentaire: La plaque de cuisson en silicone est fabriquée à partir de silicone et de fibre de verre de qualité alimentaire sans BPA, certifiés FDA et LFGB. Cette feuille de cuisson en silicone résiste à des températures comprises entre -40°C et 230°C, ce qui le rend sûr pour une utilisation dans les fours, les micro-ondes et les réfrigérateurs. Alternative réutilisable au papier sulfurisé jetable, il est à la fois pratique et économique.
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Conclusion : plaques à pâtisserie
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