Sorbitol 125 g
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PATISDECOR Sorbitol 125 g : prix et avis

Le sorbitol peut être utilisé comme édulcorant de charge ou comme agent de compression en confiserie sans sucres

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Catégorie: Non classé
Le sorbitol peut être utilisé comme édulcorant de charge ou comme agent de compression en confiserie sans sucres
  • Le sorbitol peut être utilisé comme édulcorant de charge ou comme agent de compression en confiserie sans sucres
  • Vous l'utiliserez pour apportez du moelleux à vos desserts et il permettra de les conserver plus longtemps. Incorporé dans les ganaches, il leur donne une note fraîche
  • Dosage conseillé: 1, 5 à 2, 5% du poids total de la préparation
  • (Chemin peut aussi comme humectant et stabilisant dans des applications de biscuit et pâtisseries: E420 (ii)

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Caractéristiques clés

Caractéristiques techniques
Size
125 g (Lot de 1)
Dimensions
Pouces × Width × fr_FR × Pouces × Height × fr_FR × Pouces × Length × fr_FR × Livres × Weight × fr_FR × 0.2755778275

Informations produit

Marque
PATISDECOR
Modèle
P1011
Dimensions
Pouces × Width × fr_FR × Pouces × Height × fr_FR × Pouces × Length × fr_FR × Livres × Weight × fr_FR × 0.2755778275
Classement ventes
#52,400
Identifiants
ASIN
B081YSN4GY
EAN
3700105227919

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