Mélasse de Grenade Authentique libanaise-100% Pur Jus-Sans Sucre Ajouté ni Conservateur- Certifié Commerce Equitable- Idéale pour les Salades, les Légumes et les Marinades- 25cl- Terroirs du Liban
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TERROIRS du Liban

TERROIRS du Liban Mélasse de Grenade Authentique libanaise-100% Pur Jus-Sans Sucre Ajouté ni Conservateur- Certifié Commerce Equitable- Idéale pour les Salades, les Légumes et les Marinades- 25cl- Terroirs du Liban : test, prix, score 40/100

1 bouteille de 25cl de Mélasse de Grenade

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1 bouteille de 25cl de Mélasse de Grenade
  • 1 bouteille de 25cl de Mélasse de Grenade
  • C'est au nord du Liban que l'on cultive la grenade, petite bombe de couleurs et de nutriments. La récolte de ce joyau de la nature commence dès le mois d'octobre, lorsque les fruits prennent une teinte jaune orangé virant au rouge.
  • Ingrédient traditionnel de la cuisine levantine, la mélasse de grenade résulte de la réduction de jus de grenade. Les grains se muent ainsi en un condiment épais et sirupeux aux puissantes notes acidulées.
  • Ce condiment remplace le vinaigre balsamique pour assaisonner les salades – comme le « fattoush » – et excelle pour mariner viandes et poissons.

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