L'épicerie du chef Epicerie du Chef Gélatine en Poudre 200 Bloom 200 g : test, prix, score 40/100
Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
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Moyen
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Mis à jour il y a 6 mois
- Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
- Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
- Poids net: 200 g
- Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
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Informations produit
- Marque
- L'épicerie du chef
- Fabricant
- Epicerie du Chef
- Identifiants
- ASIN
- B07SH6L5VZ
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N/A
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